Il progetto “Il benessere inizia a tavola” è presentato dall’associazione Umane AlterAzioni e si colloca nel solco di una linea progettuale che già da diversi anni vede l’associazione coinvolta su progetti legati al tema della sana e corretta alimentazione, con l’obiettivo di rivolgersi alla comunità sorda perchè possa avere accesso a informazioni corrette e completa su questo tema. Il progetto prevede la realizzazione di 4 incontri (2 al mese) in un bimestre, strutturati come un corso di approfondimento sugli ambiti essenziali della nutrizione: la conoscenza dei cibi e delle loro proprietà, il modo più corretto di cucinare gli alimenti, l’impatto che una alimentazione scorretta può avere sul benessere fisico e mentale, ecc. Si tratta di 4 incontri/lezioni in cui un esperto del settore si confronterà con il pubblico, dando anche ampio spazio alle domande e alle curiosità dei partecipanti. Accanto agli incontri saranno anche realizzate 5 video-pillole per sfatare alcune false conoscenze e abitudini alimentari. Anche in questo caso i contenuti saranno forniti da un esperto, mentre i video saranno realizzati da un video-maker sordo. L’obiettivo del progetto è di fornire informazioni corrette su una sana e corretta alimentazione a un pubblico che purtroppo molto spesso non ha accesso a questo tipo di contenuti, coinvolgendo un totale di 30 persone con disabilità uditiva.